En el cumpleaños de mi peque hice dos tartas, una era la tarta de cumpleaños kit-kat y kinder maxi y otra es esta. Para mi gusto buenísima! Será que me recordaba a la carrot cake por la crema o no se pero estaba de buena... que este finde creo que la repetiré. El bizcocho es del libro de Objetivo Tarta perfecta de alma Obregón. Así que vamos con la receta! Ingredientes para el almíbar. 100gr de azúcar 100 ml de agua Esencia de limón o ralladura de limón. Elaboración del almíbar. En un cazo ponemos el azúcar y el agua y lo llevamos a ebullición. Llegado a ese punto lo retiramos del fuego y añadimos la esencial o la ralladura de limón y dejamos templar. Ingredientes para los bizcochos. 200 g de mantequilla sin sal. 200 g de azúcar blanca. 200 g de harina. Dos cucharaditas de levadura. 4 huevos talla M. La ralladura de un limón. Un puñado de confeti comestible de colores también llamados sprinkles. Una porción de almíbar preparado añadiendo esencia o ralladura de limón Elaboració