Buenas tardes! He vuelto! Después de un gran parón vuelvo con ganas de poner esto al día! Bueno como no me gusta enrroyarme y se que cuando visitas un blog lo que te interesa es lo que vienes a buscar vamos al lio. Ingredientes para 10 Dorayakis 200gr de preparado de harina panificable sin gluten (yo uso la de Mercadona) 1 cucharadita de postre de levadura química sin gluten 1cucharadita de miel 50g de azúcar 2 huevos talla L 75 ml de agua Para el relleno Crema de cacao sin lactosa (en Carrefour la tienen en la parte de sin lactosa) Elabo ración La elaboración de esta receta es super sencilla y en muy poco tiempo la tendréis hecha. Bate los huevos en un bol. A continuación agregamos el azúcar y la miel y batimos hasta que todo esté bien integrado. Tomamos la harina sin gluten junto con la levadura química y la agregas a la mezcla y a continuación el agua. Se bate todo bien y te tiene que quedar una crema que la puedes coger con la cuchara. Ahora en una plancha o sartén