Estos Cupcakes fueron los primeros que me atreví a hacer. Ya pasaron 2 años de ellos pero los recuerdo con mucho cariño, sobre todo la cara de ilusión de mi princesa cuando los vio, la pobre no quería comerlos aunque tampoco tardo mucho en darle el primer bocado. Creo que fue ese día cuando decidí que seguiría haciéndolos, jamás me cansaré de ver a mis peques disfrutando de algo dulce y "sano". Aquí os dejo la receta de los Cupcakes arco iris que es del libro objetivo Cupcakes perfectos de Alma Obregón, que los disfrutéis!! Cupcakes arco iris con chocolate blanco. Ingredientes: Para el bizcocho. -115 grms de mantequilla -220 grms de azúcar blanco -3 huevos talla M -200 grms de harina -1 y 1/2 cucharaditas de levadura -120 ml de leche semidesnatada -1 cucharadita de extracto de vainilla -colorante en pasta de colores (yo uso esta marca porque deja un color súper potente y brillante) Decoración. Chocolate blanco en crema Decoración de azúcar comestible Receta Tamizamos la harin