¡Buenas tardes! Hoy, estando en casa, le dije a mi costillo que tenía un antojo. Esto del embarazo es mortal, sobre todo cuando le digo que se me antoja algo ¡que aquí en Cádiz no existe! La coca de mollitas es algo típico de mi querida Alicante, allí la puedes encontrar de distintas variedades y muy rica toda; de mollitas sola, de chocolate y mollitas, con sardina o incluso con embutido y todas están ricas! Así que hoy ya que era totalmente imposible que fuéramos y lo encontráramos me puse manos a la obra y ya os adelanto que es muy fácil de hacer. Aunque hay distintas formas yo la que hago es muy sencilla y fue la que me enseñaron en el colegio con 7 años (uff más de 20 años ya) vamos al lío?? Ingredientes para la base: 1 vaso de harina de trigo 1/3 de vino blanco 1/3 de aceite de oliva Sal al gusto Ingredientes para las mollitas: 1 vado y medio de harina de trigo 1/3 de aceite de oliva Sal al gusto Elaboración: En un bol ponemos todos los ingredientes para la base y los mezcla