Hola a tod@s!!! No hay nada mejor que tener una buena base de bizcocho para poder rellenarla y cubrirla a nuestro antojo, esta receta es una joya, està en los imprescindibles de mi recetario, queda súper esponjoso. Hará de vuestros pasteles una delicia, se deshace en la boca. INGREDIENTES : - 6 huevos - 250 gr de harina - 250 gr de azúcar - 1 pe llizco de sal - 1 sobre de levadura química Royal - 1 cucharadit a de extracto de vainilla - 60 ml de leche - 40 ml de aceite PROCEDIMIENTO: Primero, empezaremos precalentando el horno a 170 grados con calor arriba y abajo, posteriormente tamizaremos la harina y la levadura y reservaremos. Separaremos las claras de las yemas, en un bol montaremos las claras a punto de nieve. Mientras, en otro bol batiremos las yemas junto con el azúcar, una vez la mezcla se haya empardecido y aumentado de volumen agregaremos el extracto de vainilla, la leche y el aceite. Sin dejar de batir y poco ...